香港的饮食文化中，粤菜和港式扒房占据着重要地位。尝高美集团匠心打造的两个全新品牌「悦见」及「金龙」于2025年6月4日正式进驻东涌东荟城，为食客带来独特的香港滋味。
「悦见」：粤菜的创新与传承
作为中国八大菜系之一，粤菜不仅是香港饮食文化的根基，更是无数港人味觉记忆与情感链接的重要载体。全新粤菜品牌「悦见」承载着传承与创新的双重使命，将传统与现代相融合，为食客带来一场味蕾与情怀交织的飨宴。
「悦见」强调对本地食材的选用、传统烹调技法的传承，及对香港滋味的现代诠释。品牌名称寓意「在滋味中遇见喜悦」，体现对味道的执着与对香港饮食文化的敬意。以「粤菜新绎．寻味香港」为标语，「悦见」致力于在经典与创意之间寻求平衡，重新演绎熟悉的港式味道，为食客提供共享的喜悦体验。
「金龙」：重温港式扒房的黄金岁月
港式扒房曾是香港人味觉与回忆的交织舞台。全新品牌「金龙」将延续这段属于香港的黄金年代，带大家再度细味熟悉的滋味。品牌旨在提供正宗港式扒房风格，让回忆不止于记忆，更重现在眼前。
「金龙」秉持品牌信念「港式风味．岁月滋味」，从装潢设计、背景音乐到餐牌排版，处处流露对七十至九十年代港式扒房的致敬。暖啡色调与复古黄灯泡的搭配，细腻重现旧日香港的本土情怀。在这里，品尝的不仅是一道道菜肴，更是承载城市记忆的时光旅程。
我们诚邀您亲临「悦见」及「金龙」，共同体验这两个全新品牌所带来的香港滋味盛宴！
