【QUE】秋冬Elegance盛宴旬味交融美食體驗

【QUE】秋冬Elegance盛宴旬味交融美食體驗


QUE餐廳全新秋冬「旬味 Elegance」主題菜單隆重登場,期間由2025年10月8日至2026年2月8日,精心選用當季南瓜、羊肚菌等食材,帶來日式火炙丼飯、創意西式前菜及多款楓糖特色飲品,為賓客呈獻層次豐富的味覺盛宴。必嘗亮點包括火炙間八佐京都水菜土佐啫喱、香煎帶子榮螺貝柱蒜片意粉、燒春雞配日本南瓜與焦糖法式羊肚菌醬汁。

冬季(12月至2月)特別推出傳統法式油封鴨腿栗子蓋飯以及月見A5鹿兒島和牛辛口咖喱烏冬,前者肉質軟嫩焦糖栗子香甜,醬汁融合甜鹹平衡的羊肚菌風味,後者以頂級A5和牛搭配辛辣咖喱與香濃月見蛋,帶來溫暖滋味。飲品部分則推出QUE首創楓糖乳酪奶蓋伯爵茶系列,包括蘋果生薑與香橙口味,冷飲果香濃郁,熱飲醇厚順滑,完美演繹秋冬季節氛圍。

甜品方面,秋季獨家推出柚子雪葩無花果芭菲,層層堆疊日本柚子雪葩、新鮮無花果及蜂蜜脆片,點綴香草薄荷,猶如藝術品;冬季限定草莓焦糖香蕉蛋糕配瑪莎拉酒,融合濃郁蛋糕、綿密忌廉及焦糖香蕉,佐以芳香瑪莎拉酒,締造難忘冬季甜點體驗。

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