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关于
多贺野
多贺野拉面最初是由东京的一对夫妻经营,拥有超过数十年的历史,因此多贺野具有极为醇正的日本特色。多年来获奖无数,包括连续四年荣获东京米芝莲推介,Tabelog全日本拉面大奖、Ramen Walker多年日本最优秀拉面排行榜前十位。在多贺野,我们坚持每日在店新鲜自制拉面,绝不使用任何添加剂。多贺野的经典配方是香港为数不多的正宗的日式酱油拉面,汤底清澈鲜甜而不油腻。我们采用四种不同的日本专业面粉制作拉面,从而确保拉面经过一夜的发酵仍十分劲道有嚼劲。
此外,因无可比拟的挂汤力而闻名的汤汁是严选豚、鸭、鸡、海鲜等天然食材每天慢煮不少于五小时制成的。除了著名的酱油拉面外,在香港多贺野,我们在原有的菜单上进行了创新,包括招牌芝麻辛辣拉面,粟国塩味拉面,豚鸭沾面。每一碗拉面我们都以匠人之心创造,多贺野诚邀各位携伴前来,在优雅的环境中品尝正宗的日式风味。
位置
图片
多贺野 (元朗YOHO Mall店)
元朗朗日路9号YOHO MALL I 1楼 1026号铺
+85237582223
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主餐牌
午市套餐
多贺野 (沙田新城市广场)
沙田沙田正街18号新城市广场一期1楼167号铺
+85228878133
WhatsApp
主餐牌
多贺野 (尖沙咀K11 MUSEA)
尖沙咀梳士巴利道18号K11 Musea 2楼220号铺
+85228818331
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