生蚝,拥有「海中牛奶」之称,每100克可食部分蛋白质含锌量也高,含碘量比牛奶更高。佐贺烧肉谷于2025年5月13日至8月12日期间举行『「蚝」够Chill』生蚝海鲜祭,引入日本兵库县及韩国统营市上品生蚝,并配附厨师团队精心制作的4款汁酱,让各位烧肉控品尝优质牛肉之余,亦可一尝日本及韩国的上品生蚝及各种海洋鲜味。
除了日韩生蚝,佐贺烧肉谷厨师团队更精心制作了4款汁酱,包括:
除了主打的生蚝,厨师团队还准备了多款周边美食,包括:吉列炸蚝、天妇罗虾、牡蛎寿喜烧乌冬、天妇罗海苔鱿鱼、味噌豆腐牡蛎汤、鳗鱼肝串、烧章鱼、吉列炸带子及麻辣半壳蓝青口。
这个夏天,来佐贺烧肉谷体验海洋的魅力,并与亲朋好友共度难忘的美好时光。期待您的光临,让我们一同享受这份夏日的清新与美味!